Benachin: plat típic de Gàmbia

Benachin, plat típic de Gàmbia

El Benachin, el plat típic de Gàmbia, és la paella gambiana de l’Àfrica Occidental. A Gambia, el plat d’arròs conegut com Benachin, es cuina de manera similar a la paella valenciana. Per aquest motiu, algunes persones el coneixen com la ‘paella gambiana’ o l’Arròs Wòlof. L’arròs és un cereal bàsic en la gastronomia del país. També es consumeixen altres cereals com el … Read more

Tamala Travel al Rototom 2018

Tamala Travel al Rototom 2018

Avui volem contar-vos i compartir amb vosaltres la nostra experiència com a Tamala Travel al Rototom 2018. Ens va plenar d’energia, il·lusió i ganes de seguir caminant… Vam participar a l’última edició del Festival Internacional de Reggae Rototom Sunsplash 2018 celebrada a Benicàssim (Castelló), prop de la nostra residència habitual.     Vam tenir presència a l’àrea Non … Read more

Conte Africà (III)

Conte Africà (III)

‘A l’Àfrica, quan un vell mor, una biblioteca es crema’. Aquestes paraules d’ Amadou Hampaté Ba són molt conegudes. Aquest africà va recopilar contes i relats africans al llarg de la seua vida. En aquest Conte Africà (III) volem explicar la tercera i última part del conte El rei que volia matar tots els vells (o ningú pot vore’s la coroneta). … Read more

Conte Africà (II)

conte africà (II)

Aquest conte me l’expicava la meua iaia, a Gàmbia, quan era menut. És un conte popular africà que segueix perdurant a la nostra memòria. En aquesta ocasió, us compartim la segona part d’aquest Conte Africà (II).   Aquest conte el podeu trobar al llibre d’ Amadou Hampaté Ba que va recopilar alguns contes en Cuentos de los sabios de África … Read more

Conte Africà (I)

conte africà (I)

Un conte africà és un troç d’història de l’Àfrica. La tradició oral ha tingut i segueix tenint molta rellevància per transmetre la història generació rere generació a Gàmbia. En aquesta ocasió, us compartim la primera part d’aquest Conte Africà (I).   Hem volgut recollir aquest conte en paraules d’ Amadou Hampaté Ba que va recopilar alguns contes en aquest meravellós … Read more